Natale in Spagna: tradizioni, date e cosa aspettarsi

Le date da sapere

22 dicembre: estrazione della lotteria El Gordo, cantata in TV dai bambini di una scuola. 24 dicembre: la Nochebuena, la grande cena in famiglia. 25 dicembre e 1° gennaio: festivi. 28 dicembre: i Santi Innocenti, il pesce d'aprile spagnolo. 5 e 6 gennaio: i Re Magi.

Dolci e cibo di Natale

Il turrón (torrone morbido di Jijona o duro di Alicante), il marzapane di Toledo, polvorones e mantecados e il roscón de Reyes, una ciambella. Le cene ruotano spesso intorno a frutti di mare, agnello o arrosti.

I Re Magi

La sera del 5 gennaio ogni città organizza una sfilata (cabalgata) in cui i Re lanciano caramelle alla folla. I bambini aprono i regali la mattina del 6 e le famiglie dividono un roscón con una statuina nascosta.

Capodanno

A mezzanotte si mangiano 12 acini d'uva, uno per ogni rintocco, tradizionalmente in diretta dalla Puerta del Sol di Madrid. Le feste iniziano dopo mezzanotte e durano fino al mattino.

Da sapere

• La maggior parte dei negozi e molti musei chiudono il 25 dicembre, il 1° e il 6 gennaio, e chiudono prima il 24 e il 31.
• Prenota i ristoranti per il 24 e il 31 dicembre con largo anticipo: molti offrono solo un menù fisso.
• Polvorones e mantecados si fanno tradizionalmente con lo strutto di maiale; cerca la scritta «sin manteca de cerdo».
• I saldi invernali (rebajas) iniziano il 7 gennaio.

Domande

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